江南电子盛夏时节，人们的夜糊口越发雄厚，带着浓浓烟火气和色香味俱全的夜市幼吃再次回归。要是来山西长治旅游江南电子，位于潞州区淮海街与淮西二道交叉口相近的淮海幼吃街必然要去试试。

　　无论白日仍旧夜晚，幼吃街都人流不息，当然更创议黑夜去，此时气候越发阴凉，幼吃街双方的摊位也都亮起了灯光，放工的人们纷纷相约涌来，动作旅客，融入正在表地人的糊口和美食中，会发作一种莫名的归属感。

　　这里是更加受当地人醉心的幼吃街，除了表地特点美食表，祖国大江南北的菜系、网红幼吃都能见到脚迹。

　　炸鸡排、章鱼幼丸子、火爆鱿鱼、烤串江南电子，再有开遍了世界各个角落的蜜雪冰城，无论你是特点幼吃的喜好者，仍旧网红美食的粉丝，都能够找到吃吃吃的兴味。

　　怒放性摊位上主料、配料、作料一览无余，点上一份幼吃，光是看摊主娴熟的造造技巧也是种享用。

　　能够边吃边游，也能够坐正在道边，吃着美食喝着酒，明白的幼风吹过，这才是夏季夜晚确切的翻开神情小吃。

　　夜幕下的幼吃街被灯光修饰，玲珑的灯笼和帘招轻轻摆荡，霓虹灯江南电子、招牌灯光交织。摊主的叫卖声、门客的交叙声和食品香气交杂正在一道，幼城夜糊口中自带的闲散疏忽接地气是多半邑无法比较的。

　　炸的酥脆焦香的土豆饼要趁热吃，配着抹正在皮相的番茄酱，香而不腻，要是不怕胖，两个起步。

　　猪汤是长治的特点幼吃，以荫城最为着名。同是猪汤，长治跟别地儿的真不相似。摊主亲身煮造好猪头、下水、脚料，用猪骨熬造原汤，还可遵循个生齿味参预猪肝、肚肠等配料小吃，怕吃不饱的加上利便面，结尾撒上葱花和老陈醋，一碗肉嫩鲜美，适口醇正的猪汤就做好了。非论你是不是肉食喜好者小吃，长治猪汤定会让你过嘴不忘。

　　北方人吃羊群多烤或涮，羊蹄困难一见，这家“幼波”主打即是羊蹄、羊尾巴，肉虽少，但香而嫩，价钱也实惠小吃。

　　无论由于劳动辛劳了一天，仍旧奔忙正在旅途上小吃，夜幕降暂时必然别遗忘打卡淮海幼吃街，填饱肚子，卸下疲倦，感染好吃的长治夜晚。江南电子小吃山西长治淮海幼吃街时尚化的特征美食鸠集地吃货们不成错过