江南电子（通信员 陈斌 谷旺丽 吴惠民）9月12日，2023年“零陵一桌菜”“零陵十大特质幼吃”评比举止完善收官，区委常委、宣称部长李明，副区长秦明明出席举止。

　　烹造现场，锅碗瓢盆叮算作响；锅前灶台，巧手厨师忙得弗成开交。配菜、烹造、摆盘……一套操作行云流水，纷歧会江南电子，一道道诱人的美食便显露出来。2023年“零陵一桌菜”“零陵十大特质幼吃”评比举止历时两个多月，历经发端选举—汇集宣称—汇集投票—专家复审合头归纳评出。

　　现场评审会上，专家评委、个别自媒体代表和公共评审对参预评审的特质美食实行逐一品鉴，依据文明内在和色、香、味、形、意等实行归纳考量，最终汇总各方主见实行现场评定，筛选出以零陵血鸭、水口山牛扣为代表的12道菜举动2023年“零陵一桌菜”。以水晶巷酱板鸭、零陵黄雀肉为代表的10道幼吃举动2023年“零陵十大特质幼吃”。

　　零陵山净水秀、资源富厚，特有的地区境遇及天气成就了富裕地方特质的甘旨好菜。本次举止的举办，对发扬零陵美食文明、发现餐饮文明内在，创修美食文明品牌、蕃昌旅游文明事迹，鼓吹美食文明相易都将爆发深远影响。举止也将进一步激活零陵旅游消费墟市，打造零陵美食物牌，推动零陵文生旅深度交融小吃，帮力零陵文旅名城维护。

　　本次评比举止由永州市零陵区委员会、永州市零陵区公民当局主办小吃，零陵区委宣称部、零陵区商务局江南电子、零陵区文明旅游体育局、零陵区墟市监视统治局、零陵区人力资源与社会保证局承办，永州市餐饮行业协会、零陵区委网信办、零陵区融媒体中央、零陵区旅游开展任职中央、永州水云潇湘文明旅游开展有限公司、长沙银行永州零陵支行、永州华天堂际旅馆协办。江南电子2023年“零陵一桌菜”“零陵十大特质幼吃”评小吃比运动完竣收官