央广网北京7月29日新闻据中国屯子之声《三农中国》报道，我国事天下上紧要的杂粮主产国之一，也是天下上最大的杂粮出产和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们康健理念的晋升，杂粮消费持续补充，杂粮加工增值，物业链条拉长，效益正正在持续升高。

　　杂粮是宝，消费者也都承认少少杂粮的保健功用，但据咱们分解，现正在市集上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么多人耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发市集流向终端的散装杂粮。此日的《农经漫道》，中国屯子之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增、玉米收储计谋调剂、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们如同永远处于舞台的最重心，受人夺目。殊不知，粮食家族中的另一个要紧成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“景物这边更好”的大剧。

　　杂粮养分足够，既是古板口粮，又是保健珍品和新型资源，相投了当下消费者康健有机的生存理念，同时也决断了杂粮的需求潜力以及市集远景的远大。

　　不领略多人还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆杂粮，一度成为大多追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮市集的成员多争气啊！

　　只管杂粮消费持续补充，物业链条渐渐拉长，效益也正正在持续升高，但杂粮物业的可接续兴盛还须要少少时代，另有少少亟待管理的题目。

　　起初，消费者购置杂粮根基来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前许多杂粮企业都有本身的品牌，也有本身相对成熟的渠道，然而宇宙周围的龙头企业并不多。咱们都领略，品牌效应的设备将给企业带来更大的兴盛动力，但怎么设备品牌呢？接下来，我再整体说说。

　　动作食物中的一员，康健安好是根本，设备起圆满的可追溯的质地体例，就显得尤为要紧了。幼杂粮动作保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者支拨更高的代价，成为行业兴盛的要紧帮推剂，是以杂粮产物申请有机认证是必需的，然而有一点，认证机构天赋和认证流程更须要强化拘押。

　　其它，杂粮深加工力度须要晋升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，关于深加工乃至是适当市集需求的新品开辟力度不够。前期正在中国杂粮物业峰会上，有的加工企业提出了计划即食类的杂粮养分餐的念法，取得了多人的一概附和。康健保健与便利领导相连接，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让探索康健的消费者，特别是上班族取得知足。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古板的直销，农超对接形式，运用互联网头脑的式样也正在渐渐显示，好比从种植到收货，推出杂粮发展周期的直播，通过引入直播购物闭头，配合赶紧的物流运输，将杂粮更速的送到购物者手中。再好比，礼盒包装的计划和采用，让杂粮更大峻峭上，成为亲友密友之间便利互赠的礼物，既康健又有局面。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来扩大杂粮产物，也是一个不错的营销扩大式样。

　　原本要我说啊，杂粮动作康健环保的代表种类之一，有的时间并不须要过分掩护。倘若能慢慢圆满可追溯和认证体例，让康健有机的杂粮产物通过更为接地气的式样走入社会各阶级，再通过持续缔造新品杂粮，更好的知足中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年闭，富阳墟落都有打年糕、吃年糕的风俗。正正在打年糕的孙大姨告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“开始，是用石磨冉冉把米磨碎的，现正在都用呆板把米打成粉，如许米粉比拟平均。

　　肠胃肩负着人体养分罗致和废料排出的功用，胃肠道受损影响养分无法罗致，无法保障身体各个器官取得养分进而导致人体性能衰弱激发其他疾病杂粮。杂粮粗粮只管对人体的康健有帮帮，还能有帮于支配体重、鼓舞减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在此日进行的2016年工业企业品牌教育体验交换会上杂粮，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌教育树模企业，并授予树模标牌。工业企业品牌教育是工信部推动工业质地品牌树立的要紧实质。2011年启动试点今后，已有6500多家企业发展试点。大师：杂粮逆袭将不再是梦